关于便利店的问题

1.个体户超市存在哪些不足的地方

— 店铺环境差,缺乏吸引力:灯光暗淡,通道狭窄,地面损坏严重;地下商场先天不足。

— 店铺整体VI形象缺乏,既没有突出的标识,也缺乏基本的识别和商业气氛;

— 商品结构老化,整体商品价格带定位比较低,到处是一元货、两元货,随之带来顾客群层次也越来越低。商品缺项严重,名牌商品,领导性品牌缺乏;同时单品数过多,缺货比较严重。

— 商品陈列杂乱无章,除个别部门某些商品之外,大多数商品没有体现陈列原则,陈列没有美感和视觉冲击力,难以激发顾客的购买欲望。

— 货架款式陈旧,货物无处堆放,满地乱放,存货区不足,且杂乱。

— 日均销售徘徊在较低水平,管理层和员工,面对强大的对手,缺乏竞争的信心。

做好一个超市的因素挺多,就像一个人,首先你有了内涵,自然就会有很多的朋友愿意和你交往。

超市也是一样,那么做好一个超市主要有以下几方面的因素:

一、店面形象是否吸引顾客

二、是否有品牌形象,顾客在你这里买东西是否信赖你

三、商品陈列是否美观,是否让顾客喜欢

四、卖场区位结构是否合理,有无死角,是否每个角落都能创造销量

五、商品结构是否合理,一二三线产品的搭配是否能创造最大利润,季节性产 品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢

六、系统的进销存管理是否合理,是否严格控制了商场报损

七、服务态度、服务意识是否是最佳的,得罪了客户处理完了,这个客户是否成为了你的终身客户。

八、员工的管理是否让顾客满意,卖场清洁卫生是否做到日两清洁,月三大清洁。

九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受。

十、完善以上。接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。如果以上都有所欠缺,还不如不搞,以免打草惊蛇,自己搞不好,客户来了也留不住,反而让你的竞争对手通过更好的促销方式把你的老客户挖走。卖场是需要不断的创新改进的,产品结构的不断更新,样式的不断创新,这样才能留住顾客的心。其实促销不促销都无所谓,有所谓的就是你内在的东西。我建议你要不断的学习专业的零售业知识,把本店做好,托管给店长,继续通过这个超市开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。

2.便利店发展至今存在着哪些问题

目标顾客选择不清晰。

便利店的主要顾客群体是青少年,上班族,单身汉,老年人。从目前的中国情况看,只要随着收人水平的进一步提高,必然会形成便利店的巨大消费需求。

中国是一个人口老龄化逐渐加剧的国家,发展便利店对于整个社会都将具有重大意义。另外,中国人外出购物的方式由于交通条件和收人水平的限制,以步行和骑自行车购物为主,那么贴近消费者,分散广的连锁便利店就会满足市场的需求。

便利店主力顾客群体以主妇,职业妇女为主,故定位不能将所有的对象“一网打尽”不然就不能更好的为目标顾客服务。经营理念不明确,便利店不是超市,它提供的是便利性,离家近、等候时间短,营业时间长等,故在商品定价上必然会高于超级市场和量贩广场,故应当向品质的差异化和创新化的方向努力发展,而非价格竞争。

便利店成功的关键在于做好自己的工作,悟守自己的商圈,走好自己的路。

3.开个便利店会遇到什么问题

1、便利店的好处是生意比较稳定,风险较低,但是工作时间较长,一周要营业7天,并且每天都要开到很晚。选择地点对便利店来说都非常重要,较高的人流和车流量是生意成功的保证,因此,可以研究一下附近有没有学校,公 园,体育场和其它客流量大的生意存在。

2、另外有没有竞争对手也很重要,不但要看同一小区有没有别的便利店,还要看有没有超级市场。这些都可能会影响客源。日常的收支,如进货,费用开支的单据等,需要妥善保 存和记录,以备将来税务审查之用。

3、需要装潢的店堂内部主要有三个方面,即天花板、墙壁和地面,因为这些是构成便利店内部环境的主要因素。如果这些因素没有发挥其作用,并与外部装饰相协调,那么就无法达到便利店形象的整体效果,从而会影响经营效率和销售效率。

4.关于超市经营的一些问题

个人的一点见解:1、观察周边的居民区的生活水平及购买能力,根据周边老百姓的消费取向确定自己采购的商品方向,换句话说就是要和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。

2、生活必须品是社区超市的重点,其中的生鲜类运作起来比较麻烦,例如保质期短、易变质等等原因,但是如果将商品的质量、色泽、味道等各项管理好(总之就是你自己家里吃什么样的你就买什么样的),那么你的超市就打好了基础,因为生鲜是最招揽顾客、最能表现超市运作力创造口碑的重点 3、可以将门口两侧的区域租赁出去,做熟肉、炒货、冷鲜肉等你自己运作不方便的项目,可以按季度或者年为单位收取租金,一定要在合同内写明要求对方的商品质量的保障并收取对方的押金,至于装修费用双方协商,使用物料由商户自行解决 4、非常干净整洁的超市,日常的卫生状况要维护好 5、理货员要主动工作,主动上货,所有员工要热情的接待顾客,在服务态度上要注意不要太死板的学习大超市的形式,对待顾客要像邻居一样对待 6、采购商品,开发供应商,建议多找找熟人,可以从其他在大超市工作的熟人那里拿到各种正规供应商的联系方式,或者直接介绍认识,商品是超市的根本,一定要确保商品的质量。 。

现在做社区超市的很多,商品供应商的商贸公司也多如牛毛,从采购商品、洽谈费用和结账模式、引进商品、组织商品陈列、日常商品的维护、员工的管理、到商品的售后,如何接待顾客的投诉等等等等。

里边的东西太多了,进货的资金也很大,一定要多找几个懂行的熟人实地帮你操作。我所了解的也不多,东一榔头西一棒子,不知道能不能给您帮上忙,总之希望您能经营成功。

5.全家便利店的现存问题有哪些及问题的分析

中小型的超市也有一定的优势, 第一,你要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。

可以从问卷的方式收集,或设服务柜台。 第二,建立客户档案。

这档案的用途很多。 你可以实行送货到家,根据档案号查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本),建议一三五的7点到9点。

因为,想来你店买东西的人一般途方便。 你还可以用档案,建立客户折扣制,就是安排合理的回扣给你的客户,或是以赠品回报。

宣传公道商店的美誉,不过这你必须真的做到。2 作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市,那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题,就此方面希望与大家进行探讨。

首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因 从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有着一定的顾客群体,增加来客数量就显得比较困难,因为周围的流动人口比较少,就会使门店的来客数量受到一定的影响。

故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升,显然是不可行的。 另外一方面就是如何提高客单价,刚才讲到对于社区型超市来讲固定的服务群体和消费群体。

也正是因为此种原因使得社区型超市的客单价的提高有着一定困难。因为周围的消费群体主要是以购买日常生活必须品为主要目的,长此以往已经形成的购买购买意识使其很难增加在门店的消费单价,也就是我们所要求的客单价。

虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度,但是也不是说没有解决的办法。最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手: 1、增加经营项目 正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间,应该把增加经营项目列为首位目标,切不可以惯有的经营方式进行。

应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。 2、提高有效商品的引进 中小连锁超市的商品定位都是一样的规模,一样的布置,而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题,应该突破这种经营方式,进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调,从而成为社区内的小型购物中心。

3、增加消费者的入店次数 固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等,那么就要突破这种消费的模型,使周围的消费者变每周一次为两次,这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。 4、进行商品的的错位经营 所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。

当然以上所提到的4点也不是很全面,比如在服务质量等方面也要进行必要的调整,总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升3 经营小型超市不要太大,但要精,经营品种要多,包括日常用品,蔬菜,电话超市4 要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。

特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。 超市经营管理对策: (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价; (2)特价促销; (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值; (4)合理降低经营费用,强化成本优势。

特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。 对策: (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点; (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列; (3)陈列模范店; (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。

特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。

对策: (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好; (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益); (3)在连锁超市评选销量。

6.开超市都要注意哪些问题

超市又称超级市场,它是一股可自选方式经营的大型综合性零售商场。

是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区 。

超级市场一词来源于英文Supermarket,常简称超市,是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场。1978年超市被引入中国的,当时还是称为商场。

1983年,中国第一家超市开业,购买者几乎都是外国人,30年后的今天,超市对于人们的购物已经成为生活中不可缺少的部分。下面我们来介绍一下现在的开超市需要注意哪些问题。

选址,选址调查要透彻科学全面 超市选址应从大处着眼,把握城市商业条件,包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业属性等。社区类型:先看地形、气候、风土等自然条件,继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件,从而判断是中心社区还是偏远社区?是高尚白领社区还是新兴平民社区? 社区设施:学校、医院、公园、旅游设施、政府机构等公共设施能起到吸引消费者的作用。

因此,了解社区设施的种类、数目、规模、分布状况等,对选址是很有意义的。交通条件:这是对超市选址影响最直接的因素,如市区到郊区的交通条件、楼盘之间的交通条件等。

因此,对于仓储式超市来说,商圈范围比较大,一般均设在城乡结合部,远离市区,超市附近最好有比较多的公共交通停车点,这样可以吸引远距离的顾客前来购物。 社区规划:如街道开发计划,道路拓宽计划,高速、高架公路建设计划等,都会对未来商业环境产生巨大的影响,应该及时捕捉,准确把握发展动态。

只有了解城市规划,才能预期该店铺的选址是否符合规划要求,以及以后店铺周围情况的变化,这样才能对该店铺以后商圈范围内的顾客数量以及其他情况作出合理的估计,从而对该店铺的长远发展作出预测。 居民因素:对社区居民人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等作详细调研。

商业属性:超市的员工数、营业面积、销售额等要有精确计划。一旦确定店址后就不要轻易改变决定,如一旦动摇,或经常“摇动”,会破坏连锁企业运行的正常化,乃至破坏它的稳定性和安全性。

当然如果出现竞争压力或店面太小无法扩大规模,投资者可以考虑变动店址。除此之外,选择好的合作伙伴,完善你的超市管理也是非常重要的。

例如一套完整的超市管理系统 。智弘星联心收银软件是专门针对现代零售流通业而设计的超市信息化管理系统,能够将企业的物流、资金流、人流、信息流紧密结合,实现超市门店管理、智能决策分析、供应链管理等,实现高效科学的管理 。

本公司经营的收银软件覆盖流通业多个行业,经过多年的发展,在商业零售流通领域积累了丰富的行业经验,聚集了一批既精通计算机技术又具有丰富管理经验的专业人才,凭借多年的商业理论研究和丰富的行业实践经验,结合国内商业零售流通企业的实际需要,开发出了拥有自主知识产权的智弘星联心系列管理软件。开超市就离不开超市收银机、超市收款机,本公司也经营超市收银机、超市收款机、触摸屏收款机、电子收款机、中崎收款机等等品牌收款机、收银机,并且还经营一些跟收银机、收款机配备的相关设备。

本公司的经营宗旨是:给您一个五星级的服务。

关于便利店的问题

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